Птитим – это паста из пшеницы твердых сортов, которая схожа по внешнему виду с крупой кускусом (бербером) и булгуром, но отличается от них более крупными круглыми зёрнами.
Состав пасты птитим не отличается от уже знакомого нам кускуса. Это перемолотая пшеничная крупа и вода. Ничего лишнего, никаких консервантов и ароматизаторов − только натуральные компоненты. Паста прекрасно впитывает ароматы овощей и сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Энергетическая и пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность — 360 кКал
Белки — 13 г
Жиры — 2 г
Углеводы — 72 г
Клетчатка — 2 г
Страна происхождения: Россия